Cannstatter Volksfest: Wie Champagner-Lounges und Darkrooms die Tradition revolutionieren
Horst-Dieter Gertz
Cannstatter Volksfest: Wie Champagner-Lounges und Darkrooms die Tradition revolutionieren
Das Cannstatter Volksfest bietet in diesem Jahr mehr als nur Bier und Bratwurst. Exklusive Lounges, versteckte Räume und opulenter Champagner-Service locken die Besucher – vor allem junge Feierwütige. Manche Bereiche verfügen sogar über eigene Eingänge und Toiletten und heben sich damit bewusst vom traditionellen Festcharakter ab.
In der Spitzbuben-Lodge verkauft Chef Tim Berkemer täglich hunderte Champagnerflaschen zu Preisen zwischen 120 und 800 Euro. Besonders stolz ist man hier auf den geheimen Rückzugsort – den «Darkroom» –, wo Gäste dem Trubel entfliehen können. Ein separater Eingang im «Anhangszelt» führt in diese exklusive Zone, die zudem die höchsten Umsätze pro Quadratmeter auf dem gesamten Festgelände vorweist.
Im Schwabenwelt-Zelt begeistert Michael Wilhelmers «equipe lounge» die Gäste mit Champagner-Service, begleitet von Feuerfontänen und großem Tam-Tam. Gleichzeitig zieht die Schatzibar im selben Zelt mit clubartiger Atmosphäre und House-Music ein junges, energiegeladenes Publikum an.
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Das Dinkelacker-Zelt beherbergt die Taos Lodge, wo als besonderes Spektakel Eiswürfel von der Decke auf die Flaschen herabregnen. Und in Fridas Pier feiert der Club Royal auf dem Balkon der Almhütte Royal seine Wasen-Premiere im Stil des Jahres 1850 – mit Ski-Hütten-Deko und Kellnern in Schutzbrillen.
Exklusivität und aufwendige Inszenierungen werden zunehmend zum Markenzeichen des Volksfests und spiegeln einen generellen Wandel im Feierverhalten wider. Das Cannstatter Volksfest verbindet heute Tradition mit Hochglanz-Unterhaltung und spricht damit eine neue Generation von Festbesuchern an. Von Champagner-Lounges bis zu geheimen Rückzugsorten sorgt die sich wandelnde Atmosphäre dafür, dass das Event frisch bleibt – und gleichzeitig seinen Platz als eines der größten Feste Deutschlands behält. Aktuell liegen keine direkten Vergleiche zu Besucherzahlen oder Umsatzsteigerungen der Spitzbuben-Lodge vor.
