Lüneburger Bäckerei tauft "Amerikaner" in "Jungegrönländer" um – als politische Botschaft

Nina Pohl
Nina Pohl
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Ein Bäckereischaufenster voller verschiedener Keks-, Kuchen-, Plätzchen- und anderen Backwaren, mit Schildern, die die Art der Backwaren angeben.Nina Pohl

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäckerei tauft "Amerikaner" in "Jungegrönländer" um – als politische Botschaft

Eine kleine Bäckerei in Lüneburg sorgt mit der Umbenennung eines beliebten Gebäcks für Aufsehen. Die De Heidbäcker GmbH hat ihre "Amerikaner"-Brötchen kurzerhand in "Jungegrönländer" umbenannt – als Reaktion auf das US-Interesse am Kauf Grönlands. Die Aktion stößt bei Kunden auf Neugier und Zustimmung.

Der neue Name bleibt vorerst bestehen, solange die politische Debatte anhält. Ein verspieltes Schild vor dem Laden verkündet nun: "Make cake not war" – Backt Kuchen, nicht Krieg.

Die Idee stammte vom Bäckereibesitzer, der damit eine humorvolle politische Aussage treffen wollte. Die traditionell als "Amerikaner" bekannten Süßgebäcke tragen nun den Namen "Jungegrönländer" – ein Augenzwinkern in Richtung der jüngsten Schlagzeilen um Grönland. Die Umbenennung wurde auf dem Ladenschild zusammen mit einem friedensstiftenden Slogan bekannt gegeben.

Kunden reagieren begeistert auf die Neuerung. Viele finden sie clever und erfrischend. Die Bäckerei selbst sieht darin eine gelungene Publicity für traditionelles Handwerk, die aktuelle Themen mit Humor verbindet.

Die Herkunft des Namens "Amerikaner" bleibt unklar. Manche Theorien führen ihn auf ein im Rezept verwendetes Triebmittel zurück, andere vermuten eine Ähnlichkeit mit der Form alter Soldatenhelme. Wie auch immer die Geschichte aussieht – der neue Name verleiht dem Gebäck eine frische Note.

Vorerst bleibt es bei der Bezeichnung "Jungegrönländer". Die Bäckerei plant, sie beizubehalten, bis die USA ihr Interesse am Kauf Grönlands aufgeben. Bis dahin werden die Teilchen – und ihre verspielte Botschaft – weiter im Regal stehen.

Die Umbenennung hat der Lüneburger Bäckerei zusätzliche Aufmerksamkeit beschert. Einheimische Kunden schätzen die kreative Idee, während das Geschäft von der Publicity profitiert. Solange Grönland ein Gesprächsthema bleibt, werden auch die "Jungegrönländer"-Teilchen es bleiben.