Schoko-Weihnachtsmänner werden 2025 seltener – warum die Produktion um 11 Prozent sank
Christoph DöhnDeutsche Süßwarenindustrie produziert weniger Schokoladen-Weihnachtsmänner in diesem Jahr - Schoko-Weihnachtsmänner werden 2025 seltener – warum die Produktion um 11 Prozent sank
Deutsche Süßwarenindustrie stellt in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner her
Deutsche Süßwarenindustrie stellt in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner her
Deutsche Süßwarenindustrie stellt in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner her
- Dezember 2025, 13:07 Uhr
Die Bahn der deutschen Süßwarenbranche hat 2025 weniger Schokoladen-Weihnachtsmänner und -figuren produziert als im Vorjahr. Die Produktionsmenge sank um 11 Prozent auf 164 Millionen Stücke. Trotz dieses Rückgangs gibt es keine Anzeichen dafür, dass die Herstellung anderer saisonaler Süßwaren insgesamt zurückgegangen ist.
Hauptgrund für die geringere Produktion sind gestiegene Kosten. Der Bundesverband der Deutschen Bahn der Süßwarenindustrie (BDSI) verweist auf höhere Ausgaben für Kakao, Nüsse, Löhne, Energie und die Einhaltung regulatorischer Vorgaben. Diese Belastungen zwangen die Hersteller, ihre Produktion zu drosseln.
Die Zahlen für 2025 bestätigen einen Rückgang der Produktion von Schoko-Weihnachtsmännern und -figuren um 11 Prozent. Branchenvertreter führen dies auf anhaltenden Kostendruck zurück – nicht auf eine nachlassende Nachfrage. Ob sich die Preise für Verbraucher entspannen werden, bleibt ungewiss, da die Kakaomärkte weiterhin volatil sind.
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